· A lume manso
Non dispoñíbel
· A mesa e manteis. Historia da alimentación en Galicia
· A rosa do viño
· Alimentación e Historia: Chocolate de ricos e pobres
· Castelao e os galeguistas do interior: cartas e documentos 1943-1954
· Cuestións arredor da historia cultural do viño
· O galeguismo na encrucillada republicana (Vol. I)
· O galeguismo na encrucillada republicana (Vol. II)
· Servir era o pan do demo. Historia da vida cotiá en Galicia (Séculos XIX-XX)
· Vida cotián e mentalidades na historia da alimentación galega: banquetes fúnebres, ánimas e velorios